Hábitos alimentares adequados são um elemento importante de um estilo de vida saudável. Dieta inadequadamente balanceada e falta de atividade física contribuem para o surgimento de doenças que ameaçam a vida e a saúde. Como mudar os hábitos alimentares?
O que são hábitos alimentares saudáveis?
Um hábito é uma forma de comportamento que fazemos inconscientemente e automaticamente. Novos hábitos são construídos repetindo conscientemente uma atividade regularmente.
Pode ser toda uma sequência de ações consecutivas, por exemplo, calçar sapatos antes de sair de casa e trancar a porta. Da mesma forma, formamos hábitos corretos em relação à nossa alimentação, que visa basicamente o fornecimento constante de energia ao nosso corpo, o que põe em movimento o nosso metabolismo.
Também é um planejamento de refeições, decisões de compras diárias e a maneira correta de armazenar os alimentos na geladeira.
Muitos de nós pensamos que mudar nossos hábitos atuais é um grande desafio. Normalmente esperamos o momento certo, uma nova semana, um novo mês ou o início do ano. No entanto, quanto mais cedo introduzirmos pequenas modificações em nosso estilo de vida, mais rápido esperaremos pelos efeitos que nos aproximarão da meta assumida.
O benefício mais importante de mudar os hábitos é melhorar a saúde e reduzir o risco de doenças metabólicas, como obesidade, diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares. Um corpo mais bonito será um bom efeito colateral.
Mudando seus hábitos alimentares: como começar?
Uma coisa é certa, não devemos atrasar e adiar o momento de nos livrarmos dos maus hábitos. Muitas vezes, essa decisão é precedida por um período de “adeus” ao prato ou doce preferido, e depois comemos uma quantidade maior dele, o que é por definição um grande erro alimentar no contexto das mudanças planejadas.
A ideia de que temos que abrir mão de nossos pratos favoritos por uma refeição sem sabor é errada e falsa. Bons hábitos nada têm a ver com dieta restritiva, fome ou privação de todos os prazeres. Se sentirmos vontade de comer algo doce, procuramos lanches saudáveis ou frutas.
implementar hábitos alimentares corretos requer uma abordagem cuidadosa. Vale tentar manter o bom senso e descobrir o que é alimentação saudável, como melhorar o metabolismo e ter saúde e boa forma. O primeiro passo é analisar sua alimentação atual e identificar eventuais irregularidades.
A melhor forma é anotar todas as refeições e bebidas ingeridas durante o dia e verificar o lugar dos produtos saudáveis no cardápio. Para isso, pode nos auxiliar um profissional nutricionista, que, após uma entrevista minuciosa e verificação do estado de saúde, identificará maus hábitos alimentares e indicará áreas específicas a serem desenvolvidas. Também lhe dirá como equilibrar adequadamente as refeições e garantir sua regularidade.
Implementar os conhecimentos adquiridos e mudar os hábitos alimentares é uma tarefa difícil, porém, vale a pena fazer essa tentativa e perseverar em novas resoluções.
Os primeiros efeitos podem aparecer rapidamente, geralmente vemos mudanças no corpo após algumas semanas. Aqueles relacionados a parâmetros de saúde só podem se tornar aparentes após vários meses.
O que fazer para comer saudável?
Ao compor uma dieta, você deve saber balancear adequadamente as refeições para que todos os macro e micronutrientes sejam incluídos no cardápio.
O cardápio deve incluir:
-proteínas completas;
-gorduras saudáveis, fornecendo ao corpo ácidos graxos insaturados;
-Os carboidratos complexos são a principal fonte de energia para o corpo.
O cardápio deve incluir cereais integrais, peixes, carnes magras, frutos do mar, ovos, legumes e gorduras vegetais.
Uma dieta saudável não deve depender apenas da ingestão insensata de alimentos fornecidos regularmente. A alimentação é um elemento importante da nossa existência, tem um caráter sociológico e faz parte da vida social. É um elemento indissociável da celebração de eventos, da celebração de sucessos e de vários encontros sociais.
A alimentação, além de fornecer nutrientes ao corpo e influenciar diretamente no seu funcionamento, deve ser saborosa, dar prazer e mimar os nossos sentidos. O sabor, o cheiro do prato, a estética ao servir e a qualidade dos produtos utilizados são elementos indispensáveis de uma cozinha saudável.
As escolhas diárias que fazemos podem ter um efeito positivo no funcionamento do corpo ou piorar sua condição. Em primeiro lugar, você deve dar a si mesmo tempo para desenvolver hábitos alimentares saudáveis.
O melhor método será o método dos pequenos passos, ou seja, uma mudança gradativa de hábitos para hábitos mais saudáveis.
Os hábitos alimentares mais importantes
Tomar café da manhã. Trate-os como a refeição mais importante do dia. Assim, você garantirá seu bem-estar, alto nível de concentração e habilidades cognitivas. Evitar o café da manhã significa que comemos muito mais na segunda metade do dia e comemos jantares fartos, o que afeta negativamente a regeneração noturna.
Faça refeições em horários regulares. Assim, você fornecerá ao seu corpo um suprimento constante de energia e outros nutrientes. Mantenha intervalos uniformes entre as refeições (cerca de 3-4 horas). A introdução desse hábito fará com que você sinta fome fisiológica em horários semelhantes todos os dias.
Planeje suas refeições. A preparação antecipada do cardápio visa não apenas equilibrar adequadamente a dieta, mas também evitar lanches, muitas vezes menos saudáveis, durante o dia. Também nos ajudará nas compras, para as quais iremos com uma lista previamente preparada.
Faça as refeições lentamente, com concentração, de preferência à mesa, na posição sentada. Assim como quando estamos em um restaurante. A digestão e a absorção dos nutrientes, bem como a sensação de saciedade, são muito influenciadas pela forma como os alimentos são decompostos, pelo ritmo de alimentação e pela consciência da ingestão alimentar.
Escolha produtos de boa qualidade. Acontece que a condição do nosso corpo é influenciada não apenas pela quantidade de energia que ingerimos com uma refeição, mas também pela qualidade dos alimentos que ingerimos. Aposte em produtos frescos com o menor grau de processamento.
Evite fast food, doces, lanches doces e salgados. Evite bebidas açucaradas e produtos que contenham álcool. Possuem baixa densidade nutricional, são fonte de calorias vazias, açúcares e gorduras trans.
